Nu är det inte långt kvar. I morgon bitti lyfter planet mot Egypten!
SYLTKAKOR/HALLONGROTTOR
ca. 40 kakor
200g rumsvarmt smör
1dl strösocker
31/2dl vetemjöl
1dl marsanpulver
1tsk bakpulver
hallonsylt och pärlsocker
Värm ugnen till 175grader
vispa strösocker och smör poröst.
blanda dom torra ingredienserna och rör ner i smeten. forma degen till bollar och lägg på bakplåtspappers klädd plåt. Gör ett litet hål som du fyller med hallonsylt. Grädda kakorna i mitten av ugnen ca.15minuter. när du tagit ut kakorna från ugnen strör du på pärlsocker. Låt kakorna svalna en stund på plåten och lägg sedan över dom på ett galler.
Receptet kommer från boken "Sommarens söta"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar